Por escomohacer.com escomohacer Un debate entre muchos, a algunos les gusta completamente suelto mientras que otros lo prefieren un poco más pegajoso. ¿Cuántas veces has intentado cocinar arroz y terminaste con una masa pegajosa que más parece un pastel? Esto nos ha pasado a todos. Pero no te preocupes, con estos consejos y pasos conseguirás un arroz blanco suelto perfecto.
Medidas para agua y arroz
Ingredientes
- 1 vaso de arroz
- 2 vasos de agua
Para la ensalada fría de arroz y atún
Consejos para estas ricas chuletas de cerdo fritas
- Para hacer esta receta sí recomienda comprar carne de cerdo gruesa Chuletas para que cuando las cocines en la freidora queden bien jugosas y no se resequen.
- Esta deliciosa receta la puedes preparar con chuletas de cerdo ahumadas o con las clásicas, admito que me encanta hacerlas con las primeras, porque les da un sabor más particular.
- La marinada en esta receta es importante para que todos los sabores de las especias se infundan en las costillas, así que déjala cocinar durante al menos 15 minutos.
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No te limites a los condimentos, también puedes agregar pimentón, cebolla en polvo, salsa BBQ o lo que prefieras.
Antes de comer este rico segundo plato, te recomiendo este brutal aperitivo, una crema de zanahoria muy ligera y deliciosa. Ahora, para comer chuletas de cerdo, prepara estos espárragos salteados con champiñones, o este arroz con espárragos, ambas opciones te quedarán realmente deliciosas para acompañar esta jugosa carne.
¿Qué tipo de arroz debemos utilizar para cada receta?
Cada cocinero suele tener su propia respuesta, aunque puedes utilizar todo tipo de arroz si sabes cocinarlos, pero aquí tienes unos consejos generales:
- Buscamos Arroz tierno y rápido: Se recomienda utilizar arroz de grano largo o arroz basmati. Estos tipos de arroz contienen menos almidón que el arroz de grano corto, lo que significa que se cocinan más rápido y son más suaves.